今年以来，厄尔尼诺现象下的极端天气频发，多国水稻生产几经波折，叠加印度等国颁布大米出口禁令，全球大米价格迅速上涨。据联合国粮食及农业组织最新数据，7月全球大米价格指数环比上涨%，7月平均为点，为近12年来最高水平。因此，粮食安全问题再次引起了大众的关注，有关于大米供给和价格变动的讨论愈发热烈。

值得注意的是，在此情况下，我国的早稻产量实现了略增。

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8月23日，国家统计局农村司司长王贵荣解读早稻生产情况时表示，根据10省（区）早稻抽样调查结果推算，全国早稻总产量万吨（亿斤），比2022年增加万吨（亿斤），增长%

“今年早稻增产对于我国的大米供给而言是一个积极的信号。随着我国人口的增长和消费升级，确保稳定的大米供给对于满足人民群众的需求至关重要。早稻增产可以缓解大米供给压力，减少对进口大米的依赖，并提供价格稳定的基础。然而，考虑到我国的耕地有限和环境压力，持续增加粮食产量也面临一些挑战。因此，需要进一步加强农业生产技术改进和科学管理、调整大米产业结构，以确保我国大米产业的稳定性和可持续性。”中国粮食经济学会常务理事、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛接受《华夏时报》记者采访时表示。

全球米价飙升

受到小麦玉米等粮食价格传导影响，全球米价自去年便已有持续抬高的迹象。时至今年，大米价格的上涨趋势愈演愈烈。据联合国粮食及农业组织8月初公布数据，7月全球大米价格指数环比上涨%，7月平均为点，较去年同期增长%，为2011年9月以来最高水平。

“今年国际米价飙升是受到了多因素推动作用。全球气候灾害导致部分主要产米国家的产量减少的同时，全球市场需求增加，特别是在人口增长和经济发展较快的地区，如亚洲和非洲；另一方面，印度等国禁止大米出口是导致大米价格上涨的导火索，叠加汇率波动、贸易政策调整和运输成本上升等因素也对国际米价产生了影响。”洪涛表示。

事实上，专家普遍认为，印度等国禁止大米出口是推动全球大米价格上涨的重要因素。

印度是全球最大的大米出口国，在2022年的大米出口量为2200万吨，占世界大米出口的40%。但为了控制国内食品价格，印度政府在7月20日出台了大米出口禁令，除蒸谷米和印度香米以外的大米出口。

此后，阿联酋和俄罗斯也纷纷效仿宣布暂停大米出口国。在市场供应进一步收紧的情况下，国际大米价格被迅速抬高。

IPG中国首席经济学家柏文喜告诉《华夏时报》记者，国际米价飙升将带来食品价格上涨，对消费者造成经济压力，尤其是对低收入人群影响更大，导致一些国家出现粮食安全问题，特别是进口大米的国家，甚至引发如粮食抢购、粮食投机等问题，对全球贸易和经济稳定产生一定的影响。

对我国大米影响有限

大米是我国重要口粮之一，面对国际米价的迅速攀升，我国大米市场是否能够继续平稳运行成为大众最为关注的焦点。

事实上，我国多年来始终高度重视国内粮食生产，水稻播种面积常年保持在3亿亩以上，水稻产量常年稳定在2亿吨以上，占全球大米产量的28%左右。且常年产大于需，储备充足，按照产量和储备量估算，我国大米自给率超过了 100%。另一方面，我国对进口大米依赖度较低，近五年我国大米进口平均值占国内大米产量的比例不到3%，主要用于调节品种和饲用。

“我国作为全球最大的大米生产国和消费国，国际米价的上涨会导致进口大米价格上涨，从而对我国大米市场产生一定的冲击。不过我国是自给自足的大米生产国，拥有较为稳定的大米供应，所以国际米价上涨对我国大米价格的影响相对较小。”柏文喜表示。

在洪涛看来，国际米价上涨会使我国进口大米成本增加，但同样有利于中国、缅甸、越南等大米生产国家出口。对于我国而言，也可以消减一些大米库存。

值得一提的是，根据国家统计局对10省（区）早稻抽样调查结果推算，2023年的早稻总产量再次提升，为端牢中国饭碗提供了有力保障。

具体而言，全国早稻总产量为万吨（亿斤），比2022年增加万吨（亿斤），增长%。2023年全国早稻单产公斤/公顷（公斤/亩），比上年增加公斤/公顷（公斤/亩），增长%。

王贵荣表示，在国际环境复杂严峻、全球极端天气多发的形势下，我国夏粮丰收、早稻增产，为稳定全年粮食生产奠定了良好基础。

（文章来源：华夏时报）